青柠椒砂锅鱼创始于2017年，被誉为痴鱼界一代大师，它的总部位于上海，经营产品：麻辣味砂锅鱼 青花椒砂锅鱼 番茄砂锅鱼 酸菜砂锅鱼。青柠椒砂锅鱼是上海仪翔餐饮管理有限公司旗下新锐美食品牌。在食材上，青柠椒砂锅鱼对质量问题从未妥协。从考察鱼养殖基地的严苛，到研发产品的执着，创造出10多种丰富口味。那么现在的青柠椒砂锅鱼加盟连锁事业已经到达一定的成熟期，大家可以放心加盟!
      青柠椒砂锅鱼打造一流厨师团队，精选优质食材，以麻辣味砂锅鱼、青花椒砂锅鱼、番茄砂锅鱼、酸菜砂锅鱼等多种口味砂锅鱼为主打，另搭配印度飞饼、红糖糍粑、野菜锅巴、烧椒皮蛋等风味小吃，为食客带来美味、健康、满足的舌尖体验。在青柠椒砂锅鱼，“鱼”见幸福。
     我们精选每年九月份放养的黑鱼，肉细、刺少、有嚼头，必须当日活鱼现杀，保证无土腥气;对每一片鱼的厚度都是有讲究的，不仅要有鱼肉在舌尖微微化开的薄，更要有鱼皮恰到好处的弹牙，重点是一筷子夹起来不能散。围观师傅片鱼的刀工，是修炼了数年的功夫。